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寒造り新酒 【通潤ヌーボー】
本年製造分は完売致しました。ありがとうございました。
♪可愛らしいラベル♪
アルコール分15度の穏やかな新酒は、
熊本県のお米と水、そして熊本県酒造研究所産、元祖熊本酵母(KA-1)
を使用して醸した、こだわりの純米酒。
青竹、新緑決して派手ではない小さな白い花の香りとメロンの香り
新酒の若々しく、さっぱりとした飲みやすいお酒です。
内容量 / 720ml
精米歩合 / 65%
アルコール度数 / 15度
使用酵母 / くまもと酵母
6,600円(税込)以上は送料無料
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雪の舞う熊本県山都町。
この気候を利用して寒造り新酒「通潤ヌーボー」は造られています。
新酒は原酒で出すことが多いのですが、ヌーボーに限っては和水(原酒に水を加えて度数調整する)をしていますので、アルコール度数は15度で、常温保存も可能です。
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お米は熊本県山都町産米を100%使用しています。 山都町の田んぼの多くは、九州山地から滴る美味しい水、澄んだ空気、朝晩の寒暖の差を生かしてお米作りをしています。
山都町の棚田は本当に美しいです。
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毎年10月末から翌年3月までの寒い時期のみ。
酵母は協会9号の種母「くまもと酵母」を使用しています。
そして今でも大事な作業は、手作業で行っています。
通潤酒造では各商品ページにお客様からのreview投稿を「お客様の声」として掲載させていただいています。
お電話でもホームページでも、なるべく分かりやすく商品を説明するように心がけていますが、
やはりお客様のレビューが一番参考になるようです。
去年飲んでとても美味しかったけど、売り切れで追加購入できず。今年の頒布で再度飲んでやっぱり飲みやすくて美味しい!日本酒が苦手な方に試して頂きたい!
日本酒は苦手と飲まず嫌いしていたのですが、
レビューが良かったので購入。
キンと冷やして飲んだら、まぁ!
美味しい!もう1本飲み切ってしまいました。
再購入しようと思ったら売り切れ!
来年はもっと買うぞ、と楽しみが出来ました。
有り難うございます。
この価格でこの風味は中々出会えない気がします。
軽やかな口あたりで穏やかに続く余韻。香りも爽やかで食事にも合わせやすいです。日本酒は冷やすことが多いですが、このお酒は常温で封を開けが好きです。冷やして締まった味わいも美味しいですが、香りや口あたりの広がりを堪能したいと思うとやはり常温。これで1,019円ってお買い得です。
とてもとてもバランスが良くて思わず飲み過ぎてしまったってなりそうなお酒です。
日本酒を飲んだことがない方でも飲みやすいと思いました。
スッキリと飲みやすく透き通るようなお酒でした。
蜂蜜やマーマレード、フレッシュチーズでもしっかり飲むことができます。あまりの美味しさに一瓶いっぺんにいただいてしまいました。デザインも可愛く連なる山々に思い馳せ厳寒の夜さえ忘れるほどです。
漬物や筑前煮のような素朴な味から香りの強いものまで寄り添えるお酒だと思います。ご馳走様でした。最高ー!
とても飲みやすいお酒です。私自身はあまりお酒に詳しくないのですが、一緒に飲んだ父がこの値段でこの味はなかなかない、ととても気に入っておりました。また他のものも含め買わせていただきます。
日本酒は普段飲めなくは無いのですが。。アルコールのクッと来る感じに弱くてなかなか量飲めないのですが、通潤ヌーボーは優しい口当たりと甘さがとても美味しくて、グイグイ飲めます!常温でも冷やしても美味しいです。
香りがスゴく美味しいので、ご飯を炊く時に2合のお米に小さじ1程のヌーボーを入れて炊くと、開けた時に甘ぁい香りに包まれてとても幸せな気持ちになります。贅沢だな〜って思ったけど、ツヤツヤで、甘さも香りも増して、ご飯まで美味しくしちゃうお酒です(*^^*ゞ
ホームページ見る度に『よし、まだある!』って言いながらポチってます(笑)
是非飲んでもらいたくて、父の日に父にも送りました☆『勿体なくて飲めない』って言ってたけど…飲んでくれたかなぁ…?
冷蔵庫で冷やして頂きました。精米歩合が半分以下というお酒がもてはやされているようですが、わたしはこの通潤ヌーボーが美味しく感じました。もっと飲みたいと思わせるお酒です。また注文したいです。
常温でいただきました。口当たりが良くてお酒だっていうことを忘れて吞み過ぎてしまいそうでした。残った分は冷蔵庫入れ冷やして翌晩いただきましたが違うお酒になったような感じで二度と楽しめました。美味しかったです(*^◯^*)/
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