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 皆様、この度は通潤酒造株式会社の通販サイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。
南国、熊本の日本酒ということで馴染みのない方も多いかもしれませんが、もともと熊本は、山・里・海の豊かな幸を肴に食中酒としての日本酒を育ててきました。
熊本酵母(協会9号酵母)はまさにその伝統の結晶ともいえる酵母です。
穏やかで品のいい香りと、柔らかで豊かに包み込むような味を醸し、飲み飽きのしない日本酒を造りだします。

弊蔵は、この熊本酵母の良さを100%引き出す酒造りを目指しています。
加えて、原料米にもこだわり、山田錦や華錦を山都町の篤農家に依頼して契約栽培し、また新しい品種の米も実験栽培しています。

熊本にこだわった、熊本らしい地酒を目指し手仕事の技を絶えず進歩させていきます。

日本人は何のために日本酒を飲むのでしょう。
のどが渇いているから、栄養になるから。

いやいやそうではないはずです。日本酒は心の飲み物です。
家庭でゆったりとした時間を過ごしたいとき、
遠来の友と久しぶりに盃を傾けるとき、
一人静かに月を眺めるとき。

ゆとりの時間には日本酒の持つゆとりこそ必要です。

酒の肴に手間がかかる、お燗つけるのが面倒だ、
確かにそうではありますが、何でもインスタントにできる世の中だからこそ、ゆっくりとした時間を日本酒とともに過ごしたいものです。

日本酒には物語があります、手仕事のこだわりがあります、ふるさとがあります。
これからも日本人の心の安らぎとして日本酒は飲まれ続けていくと思います。
これからも東肥後の山深き山都町にて、心を温める日本酒を醸して参ります。末永きご贔屓宜しくお願いいたします。
通潤酒造株式会社 社長 山下泰雄


ランキング

2本注文し1本を冷やしてからいただきました。
非常に飲み口がよく美味しかったです。
さらっとしてはいるが味は薄すぎず丁度よいです。

評価

2021/05/17

きゃり

美味しく頂きました!また、購入したいと思います!

元々たけのこが大好きなので購入させて頂きましたけど、こちらの混ぜご飯の素とたけのこのお刺身は、本当に美味しかったです!一緒に購入いたしました寒造り新酒がとても進みました。こちらのお酒と肴を一緒に販売されるのは、山都のお酒とおつまみを一緒に味わえて、大変良い企画だと思います。これからも様々な山都の名産品を紹介してくださいませ。

評価

2021/04/30

ぽんちゃん

美容目的でなく購入したのですが、飲んですぐに目の下のくまが薄くなっている事に気づきました。ネット検索した所、甘酒はクマ、シミも改善し、髪の毛も艶々にするとか。言われてみれば髪も艶々、手湿疹もよくなっている気がします。慌てて追加購入しようと思いました所、もう売り切れでした。味もとてもよく、ぜひ来年も購入したいと思っております。お店の方にもとても親切に対応していただきました。ありがとうございました。

評価

2021/04/24

やだま

昨年の父の日に購入させて戴きました。
以前名古屋のイベントで自分用に購入し、一緒に飲んだ際に父と母が美味しいと言っていた事を思い出し再度購入させて頂きました。
父は前回の事を忘れていたようで改めて蛍丸伝説について説明すると、歴史好きの父はとても喜んで興味深そうにしていました。
今年も父の日に購入させて頂こうと思っています



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