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皆様、この度は通潤酒造株式会社の通販サイトをご覧いただき、誠にありがとうございます。
南国、熊本の日本酒ということで馴染みのない方も多いかもしれませんが、もともと熊本は、山・里・海の豊かな幸を肴に食中酒としての日本酒を育ててきました。
熊本酵母（協会９号酵母）はまさにその伝統の結晶ともいえる酵母です。
穏やかで品のいい香りと、柔らかで豊かに包み込むような味を醸し、飲み飽きのしない日本酒を造りだします。
弊蔵は、この熊本酵母の良さを100％引き出す酒造りを目指しています。
加えて、原料米にもこだわり、山田錦や華錦を山都町の篤農家に依頼して契約栽培し、また新しい品種の米も実験栽培しています。
熊本にこだわった、熊本らしい地酒を目指し手仕事の技を絶えず進歩させていきます。
日本人は何のために日本酒を飲むのでしょう。
のどが渇いているから、栄養になるから。
いやいやそうではないはずです。日本酒は心の飲み物です。
家庭でゆったりとした時間を過ごしたいとき、
遠来の友と久しぶりに盃を傾けるとき、
一人静かに月を眺めるとき。
ゆとりの時間には日本酒の持つゆとりこそ必要です。
酒の肴に手間がかかる、お燗つけるのが面倒だ、
確かにそうではありますが、何でもインスタントにできる世の中だからこそ、ゆっくりとした時間を日本酒とともに過ごしたいものです。
日本酒には物語があります、手仕事のこだわりがあります、ふるさとがあります。
これからも日本人の心の安らぎとして日本酒は飲まれ続けていくと思います。
これからも東肥後の山深き山都町にて、心を温める日本酒を醸して参ります。末永きご贔屓宜しくお願いいたします。
Twitterで写真関係でお世話になった方からご紹介を受け、注文してみました。
「日本酒は北国、焼酎(泡盛)は南国」の固定観念が恥ずかしくなるほどの美味しさ！するすると体に染み渡り、心地良くこのレビュー記しています。ああ、これ以上飲むとリミットを超えてしまう！我慢せねば！……明日の楽しみに致します。
ありがとうございました！
新年の新しい年を迎え、初めのいっぽんをお神酒をいただく様な気分で頂きました。九州熊本にもこんなに美味しいお酒があるんですね！通潤甘酒も今まで飲んだ事のないコク、味はストレートに頂くのが私には最高でした。
とても飲みやすく口当たりの良いお酒です。パッケージもとても素敵で自分用と友人へのプレゼント用に2本購入いたしました。
こちらのミスで蛍丸グラスを個別に注文してしまったのですが丁寧な対応をしていただき嬉しかったです。
ありがとうございました。
新年のお祝い用のお酒にと、卒業生の父にサプライズのプレゼントで贈りました。
済々黌の卒業生は、みんなとても母校への熱い愛情がすごいですよね(笑)！
美味しいお酒、ますます飲むのが楽しみになったようで、とてもとても喜んでいました！
丁寧なご手配、本当にありがとうございました。
都内にある熊本館で見付けた懐かしい味。パッケージに通販も出来ると知り 早速取り寄せました。非常食にもなるので大切に食べてます。
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