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【本年度分は完売いたしました】純米大吟醸無濾過生原酒 新酒720ml(150本限定販売)

本年度分は完売いたしました。
また来年の仕込みまでお待ちくださいませ。
ありがとうございました。


通潤酒造、年に一度の特別な純米大吟醸

純米大吟醸の“無濾過生原酒”になります。
酒米の王様「山田錦」を40%まで磨き上げました。
熊本酒造研究所の「熊本酵母」を使い、華やかな芳香と、大吟醸らしい深い旨みの調和、米の植付からお酒に仕上げるまで、通潤が持てる技術のすべてを集めて造りました。
ふくよかな香りと柔らかい口当たりの純米大吟醸。
それを火入れや濾過を施さずそのまま瓶に詰めてお届けいたします。

限定150本の特別商品です。

※生原酒は菌類がまだ瓶の中で活動していますので、冷暗所にて保管いただき、開封後はお早目にお召し上がりください。
配送はチルド便にてお送りいたします。

※要冷蔵の商品となりますので、送り先1件につき別途チルド便代金(227円)が加算されます。



保存方法/要冷蔵

内容量 /720ml

原料米・原材料 / 山田錦(熊本県山都町産)
味 / 濃醇辛口
精米歩合 / 40%
アルコール度数 / 16度
使用酵母 / 熊本酵母
日本酒度 / +3
酸度 / 1.85

購入数:

価格:4,320 円(税込)


ポイント:40ポイント

5400円(税込)以上は送料無料


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純米大吟醸 無濾過生原酒新酒 説明

  • 使用するお米は全量「山田錦」。その山田錦を40%まで磨き、低温で時間をかけて発酵させる、通潤酒造伝統の吟醸造りで醸していきます。
    造り酒屋の腕が試される極限の仕込みです。

  • 舌奥に広がるふくよかな香りと、柔らかい口当たり。
    口に含むとまろやかで、喉に流し込むと爽やかな後味が残ります。

  • ラベルの文字は社長山下が心を込めて書きました。

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