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純米大吟醸酒

純米大吟醸酒

通潤では酒米の王様「山田錦」を精米歩合40%、つまり6割磨いたものだけを使い、低温でじっくり時間をかけて仕込みます。
純米吟醸よりも更に「吟醸香(リンゴやメロンを思わせるフルーティな香り)」が楽しめる日本酒で、香り高く・きれいな甘みと・長く続く余韻が特徴です。

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