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「山の都に咲く梅酒」 「山の都に咲く梅酒」
「山の都に咲く梅酒」 「山の都に咲く梅酒」
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「山の都に咲く梅酒」

2017年分は完売致しました。
次回の販売はは2018年6月頃の予定です。


北は阿蘇南外輪山、南は九州脊梁の山々が連なる、まさに「山の都」熊本県山都町。
幸せの青い鳥「オオルリ」は街のシンボルとして親しまれています。
「山の都に咲く梅酒」は、ここ山都町で明和七年(1770年)創業以来、こだわりの日本酒を造り続けている老舗酒造 通潤 が造った日本酒ベースの梅酒です。
日本酒ベース独特のまろやかさが引き立つ、角がなく柔らかい味わいが特徴です。
コクと梅の酸味とのバランスが絶妙です。
梅の濁りが底に沈んでいますので、軽く瓶を振ってお召し上がり下さい。
 
【完全手作りのため、毎年1,000本ほどの限定生産となります】
 
内容量 / 500ml

原料/ 清酒、梅、氷砂糖
アルコール度数 / 12度

購入数:

価格:1,300 円(税込)


ポイント:12ポイント

5400円(税込)以上は送料無料


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お酒も梅も全てが山都町産
山都町の梅


通潤の梅酒は全て私達の手作りです

手づくりの梅酒


梅ちぎり・ヘタ取りは毎年の恒例行事になりました(^o^)
皆でワイワイ賑やかに作業ています♪

漬け込むお酒も、もちろん私達が造った日本酒です!

日本酒でつくる梅酒

使用した日本酒の原酒は、度数20度
その原酒に1年間漬け込みました
梅のエキスで度数も12度まで下がります♪

日本酒でつくった梅酒を瓶詰め!

出来上がった梅酒をいよいよ瓶詰め!
瓶詰め場は梅酒の甘く幸せな香りに包まれました(*´ω`*)

ラベルも一枚一枚丁寧に貼ります

一枚一枚丁寧にラベルを張り
いよいよ皆様のお手元にお届けできますヽ(=´▽`=)ノ

日本酒でつくった梅酒は綺麗な琥珀色

そして出来上がった梅酒は綺麗な琥珀色♪
ホワイトリカーで作ったものとは違い
日本酒の甘さとまろやかさが引き立つ
角がなく柔らかい味に仕上がりました(*^^*)

 
  • 梅ちぎり〜ヘタ取り〜ベースのお酒まで、全て山都町と私達で用意しました

  • ベースのお酒は伝統の寒造りによる度数20度の原酒を使用しました。日本酒で作るので氷砂糖は少なめで優しい甘さになります

  • 1年かけて出来上がった梅酒は綺麗な琥珀色でした。 封を開けた瞬間、梅の優しい香りが広がります。

この商品についてのレビュー


通潤酒造では各商品ページにお客様からのreview投稿を「お客様の声」として掲載させていただいています。

お電話でもホームページでも、なるべく分かりやすく商品を説明するように心がけていますが、

やはりお客様のレビューが一番参考になるようです。

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