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寒造り新酒 【通潤ヌーボー】とヤマメの燻製セット 寒造り新酒 【通潤ヌーボー】とヤマメの燻製セット
寒造り新酒 【通潤ヌーボー】とヤマメの燻製セット 寒造り新酒 【通潤ヌーボー】とヤマメの燻製セット
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寒造り新酒 【通潤ヌーボー】とヤマメの燻製セット

山都町のお勧めおつまみと新酒ヌーボーセット!

全商品数量限定/期間限定のセットです

初めての取り組みの為、ポイント5倍付与
本日より第二期受注期間を開始します!


第二期受注期間:2021年2/15〜21 発送:2021年2/24〜25

セット内容
■お酒■ 純米新酒ヌーボー720ml 1本
アルコール分15度の穏やかな新酒は、
熊本県のお米と水、そして熊本県酒造研究所産、元祖熊本酵母(KA-1)
を使用して醸した、こだわりの純米酒。
青竹、新緑決して派手ではない小さな白い花の香りとメロンの香り
さっぱりとした飲み口とあとに広がる豊かな甘味
新酒の若々しく、さっぱりとした飲みやすいお酒です。
 
内容量 / 720ml 
精米歩合 / 65%
アルコール度数 / 15度
使用酵母 / くまもと酵母

■おつまみ■ ヤマメ燻製 100g(ノーカット)
脂の乗った薄紅色の美しい燻製です。
山都町の中でも秘境と言われる目丸。通潤酒造から更に山奥へ車で約40分の緑川上流に位置する民宿温泉「平家の湯」の人気商品です。
2・3年じっくり時間を掛けて緑川の源流域で養殖したヤマメを「山都さくらます」と名付けました。
一生を完全淡水で養殖する山都さくらますは繊細な味・香り・食感が特徴です。
ヤマメの燻製はニジマスに比べて脂がのっており、
2儚僂離汽ぅ灰躱にカットして、芳醇な燻製の香りとさらりとした脂をご堪能下さい。
一緒に刻みワサビを添えると口一杯に春を感じます。
山都町の道の駅にもスーパーにも売ってない超レア!!おつまみです。

ヤマメ燻製(冷燻)100g
製造者:松本養魚場

※第2期は10セットのみの販売となりますので、ご了承下さい。
※チルドにて発送致します。(チルド代は商品代金に含まれます。)
発送は2/24.25となります。大変申し訳ございませんが
 着日指定は不可とさせていただきます。
※時間指定は可能です。
※写真はイメージです。

購入数:

価格:3,200 円(税込)


ポイント:160ポイント

6,600円(税込)以上は送料無料

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  • 雪の舞う熊本県山都町。 この気候を利用して寒造り新酒「通潤ヌーボー」は造られています。 新酒は原酒で出すことが多いのですが、ヌーボーに限っては和水(原酒に水を加えて度数調整する)をしていますので、アルコール度数は15度で、常温保存も可能です。

  • お米は熊本県山都町産米を100%使用しています。 山都町の田んぼの多くは、九州山地から滴る美味しい水、澄んだ空気、朝晩の寒暖の差を生かしてお米作りをしています。 山都町の棚田は本当に美しいです。

  • 毎年10月末から翌年3月までの寒い時期のみ。 酵母は協会9号の種母「くまもと酵母」を使用しています。 そして今でも大事な作業は、手作業で行っています。

この商品についてのレビュー


通潤酒造では各商品ページにお客様からのreview投稿を「お客様の声」として掲載させていただいています。

お電話でもホームページでも、なるべく分かりやすく商品を説明するように心がけていますが、

やはりお客様のレビューが一番参考になるようです。

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